近日，巢湖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市餐飲服務(wù)單位動(dòng)態(tài)等級(jí)的評(píng)定結(jié)果進(jìn)行了公布，巢湖半島生態(tài)度假酒店有限公司榮獲合肥市2021年度餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理A級(jí)（優(yōu)秀等級(jí)）單位稱號(hào)。

   半島酒店一直以來(lái)高度重視食品衛(wèi)生安全，切實(shí)將食品安全工作記在心中、抓在手中、落實(shí)在行動(dòng)中。酒店不斷完善食品安全管理制度和人員管理制度，加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理，強(qiáng)化精細(xì)化管理，確保衛(wèi)生和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有效落實(shí)。在抓細(xì)化、量化管理的基礎(chǔ)上，還加大了必要的硬件設(shè)備投入，確保餐飲安全衛(wèi)生，守護(hù)賓客“舌尖上的安全”。

   獲得A級(jí)單位稱號(hào)不是酒店服務(wù)的終點(diǎn)，今后我們會(huì)進(jìn)一步創(chuàng)新酒店管理理念，繼續(xù)深化食品安全意識(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，把各項(xiàng)工作做實(shí)做細(xì)，不斷提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，筑牢食品安全防線。